日本最大の食料基地として安心・安全・美味しい食材をあたり前に提供する北海道・十勝産の 小麦粉、卵、香り高いはちみつ、低温殺菌牛乳など、品質の高い素材をふんだんに使用したスイーツ。 特にスイーツのおいしさを左右する「甘さ」にこだわり、国内では北海道だけで栽培しているビートからできる、 コクと香りが特徴のてんさい糖などをオリジナル配合することで、カロリーは砂糖より低く、 オリゴ糖と天然のミネラルが含まれていることから疲労回復などにも効果的な、 カラダに優しい「甘さ」にこだわりました。